咨询电话: 1598-6627-400
包吃的食堂做账
发布于 2024-04-16 11:00:51 作者: 宰晓慧
注册公司是一个艰巨的任务,但是它是创业者必须面对的任务。如果你想要创造一个成功的企业,你需要了解如何注册公司,并且按照法律规定进行操作。今天主页带你认识包吃的食堂做账以及应该怎么解决它,如果我们能早点知道解决方法,下次遇到的话,就不用太过惊慌了。下面,跟着主页一起了解吧。
食堂承包会计做账怎样做?
最佳答案承包大学食堂的企业会计做账要做营业收入,调料出库按入库减月底都会盘点剩下的做账,饮料按“做收现金的她们就出了出库”的数量来计算出库。
会计日常成本核算:
1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。
3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总。
4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。
5、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。
6、做好成本分析,堵塞浪费现象。成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。
7、先把你的所有费用加在一起如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起,再看你选择店面的地理位置,如果是市内繁华地段东西就会稍贵些,地段差一点就便宜些,这你要自己考虑。之后看你的菜价,菜的原材料是多少钱,能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天,就是你一天的费用,再看你买多少菜才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润。
8、餐饮业成本,大致有以下几例公式:
本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料;
成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量));毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100%;销售价格=原料成本/(1-毛利率);销售价格=原料成本+毛利额;销售价格=原料成本*(1+加成率);销售价格=原料成本+加成额;加成率=毛利率/(1-毛利率);毛利率=加成率/(1+加成率);原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价);净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量;净料单价=净料价值/净料数量。
单位内部食堂如何做账务处理
最佳答案单位内部食堂账务处理方法:
公司内部的职工食堂费用正常是计入到管理费用——福利费科目,其固定资产折旧等金额也是计入到福利费,而且与食堂有关的进项税额不能抵扣,另外如果企业职工的食堂具有盈利性质,则需要单独确认其对应的收入和税费。
食堂是指设于机关、学校、厂矿,集体用餐等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所,统称为食堂。古时叫伙房、膳房。仍有机关单位叫膳食科。也叫饭堂,常见于学校、公司、工厂和军营,是大量人群集体用餐的地方。
引证解释:
1、旧时寺院或公堂中的会食之所。晋法显《佛国记》:“入食堂时,威仪齐肃,次第而坐。”
2.、指机关、团体等供应本单位成员用膳之所。冰心《离家的一年》:“进了食堂,他便坐在 小唐的桌上。”
3、泛指经营和管理公共伙食的机构。如:机关食堂;居民食堂。
4、饭馆。
5、早在古希腊时期已出现食堂,古希腊城邦斯巴达的男人几乎都在公共食堂就餐,他们的饮食非常粗糙。但所有的斯巴达男人,无论是国王、贵族或是普通的斯巴达公民都吃同样的食物。
承包大学食堂的企业会计如何做账?
最佳答案核算基本的准则:权责发生制,收支两条线
根据业务来说:
收入是收到大学生的就餐的款项
支出是员工的薪酬,食材成本、承包大学食堂的承包费
具体核算,就是把原始单据代表的收付,转换为财务语言,具体的就是借贷账务处理;
这个是需要专业人才的,知道问答里面写出每笔业务是现实的,可以找个代账公司来处理,企业这边保留好原始单据,记录好资金收付就可以了。
食堂账目怎么建账做账
最佳答案食堂账目建账做账方法如下:
1、企业食堂应该设立单独的辅助账核算食堂收支,用以核算食堂的开支。借:其他应收款—食堂,贷:银行存款或库存现金,月末食堂依据辅助账核算的属于企业的支出,开具食堂结算收据给财务部。财务部依据结算收据:借:管理费用—职工福利费,贷:其他应收款—食堂。
2、企业购入食堂用固定资产,属于公司福利用设备,不得抵扣进项税额:借:固定资产,贷:银行存款,计提折旧时:借:管理费用—职工福利费,贷:累计折旧。
3、企业为食堂内部人员计提工资:借:管理费用—职工福利费,贷:应付职工薪酬。
4、不独立经营(包括独立核算或并入企业大账核算)的食堂取得税前扣除凭证。对于米面油盐酱醋等,比如在网上商城、超市及配送等购买,取得发票税前扣除凭证。
5、对于农副产品,比如青菜、牛羊肉以及鲜活鱼类等,要区别几种情况取得发票:在超市等经营单位购买,取得发票入账;通过蔬菜公司配送,发票入账;通过固定的个人配送,取得代开发票入账(自产农产品代开发票免税)。
明细账账页的格式
1、三栏式,三栏式明账的账页只设借方、贷方和余额三个金额栏,不设数量栏。这种格式适用于那些只需要进行金额核算而不需要进行数量核算的明细核算。
2、数量金额式,数量金额式明账的账页按收入、发出和结余再分别设数量和金额栏。这种格式适用于既需要进行金额核算,又需要进行实物数量核算的各种财产物资的明细核算。
3、多栏式,多栏式明账的账页按照明细科目或明细项目分设若干专栏,以在同一账页上集中反映各有关明细科目或某明细科目各明细项目的金额。这种格式适用于费用、成本、收入和成果的明细核算。
注册公司是一个重要的决策,它为您的企业打下了坚实的法律基础。看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟包吃的食堂做账这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击主页的其他内容。